La raza holandesa no tiene cruces y es la más extendida en todo el mundo. Fue sacado a la luz en el siglo XVII y desde entonces muchas personas lo han guardado para leche y carne. A principios del siglo XVIII, las vacas de Frisia fueron traídas a Rusia. La productividad de la leche es alta y con alto contenido de grasa.
Descripción y características de la vaca holandesa.
Esta raza de vacas es famosa por la leche, porque la duración del período de lactancia es de 300 días o más. Durante este período, se pueden ordeñar 6000 litros de leche con un contenido de grasa del 4.1%. Además del alto rendimiento de la leche, estas vacas también pueden obtener no una pequeña cantidad de carne, el 58% del peso corporal de la carne proviene de un cadáver.
El desarrollo intensivo de los holandeses tuvo lugar en los últimos 160 años. Al principio, las vacas tenían músculos débiles, no un esqueleto fuerte, y la piel era delgada. Hasta la fecha, las vacas se han fortalecido, los huesos se han fortalecido y los músculos son fuertes. Esto tuvo un efecto positivo tanto en su salud como en el sabor de la carne.
El traje de la vaca holandesa es blanco y negro, moteado, el cuerpo es alargado. La cabeza es larga, la frente se estrecha. Este tipo de vaca no tiene cuernos. Signos de raza de carne:
- no piernas largas;
- la espalda es recta;
- Los lados son anchos.
Los tubérculos ciáticos y los omóplatos sobresalen por encima del cuerpo, la espalda baja es ancha. La ubre es grande, donde los vasos sobresalen bien.
La altura de la vaca holandesa alcanza los 132 centímetros, el peso de un animal es de al menos 600 kilogramos, los toros alcanzan 1 tonelada. Los terneros de carne nacen con un peso elevado: 40-42 kilogramos de peso vivo.
La raza pertenece a animales precoces, los terneros rápidamente aumentan de peso y se desarrollan bien. Ya en medio año, una novilla pesa casi 200 kilogramos y los toros unos 300 kilogramos. En un año y medio, el pollito está listo para soportar la primera cría. Debe tomarse para el apareamiento, pero si esto no es posible, se lleva a cabo una inseminación artificial. Los toros están un poco más temprano listos para insectar una novilla, tienen que suceder en 1 año y 3 meses.
Estas vacas son muy tímidas, tienen miedo de ruidos extraños, exámenes veterinarios y vacunas. Si el holandés está muy asustado, durante un tiempo la producción de leche puede disminuir y perder el apetito.
Los animales son caprichosos en contenido, no se pueden mantener con correa, por lo que están estresados. Las vacas aman la libertad, por lo que debes mantenerlas en un puesto espacioso.
¿Cómo cuidar a los holandeses?
El ganado no requerirá atención y cuidado especiales, solo es importante seguir las reglas básicas:
- adherencia a la limpieza: dos veces al día, limpiar el puesto, reemplazar la basura, lavar los comederos y los recipientes de agua;
- dieta: alimentar a las vacas tres veces al día, preferiblemente al mismo tiempo;
- si el ordeño ocurre al mismo tiempo, se puede obtener más producción de leche;
- deben alimentarse con verduras, heno limpio;
- el agua no debe estar fría, su temperatura puede alcanzar +16 grados;
- la temperatura total del granero debe ser de +10 grados centígrados;
- para que no haya olores desagradables en la habitación, debe ventilarse sistemáticamente.
Antes de ordeñar una vaca, es necesario examinar cuidadosamente la ubre para detectar mastitis, ya que los holandeses son muy susceptibles a esta enfermedad. También es útil que las vacas de esta raza se vacunen contra la mastitis.
Antes de adquirir una vaca de cierta raza, considere el punto importante al que clima se adaptan. En cuanto a los holandeses, aman el clima templado. Como el ganado tiene una gran cicatriz, pueden procesar grandes cantidades de exuberante hierba verde.
A 1 año y 3 meses, los toros son enviados a engorde, que dura tres meses, es durante este período que alcanzan un peso de 300 kilogramos. Cuando el toro alcanza los 750 kilogramos, son llevados al matadero.
Para mantener la producción de leche alta, los animales deben mantenerse sin correa, donde cada animal tiene una caja. Es decir, la habitación debe estar equipada con cajas donde el animal pueda descansar a voluntad. Las vacas se dividen en varios grupos:
- no ordeñado;
- ordeño
- madera muerta
Cada grupo contiene de 20 a 40 vacas. Si hay espacio libre, las vacas en la última etapa del embarazo se mantienen por separado. Los terneros también deben mantenerse separados de todos. Al principio, los animales pueden entrar en conflicto hasta que encuentran un lenguaje común.
Alimentando a los holandeses
En verano, los holandeses pueden pastar todo el día en el pasto hasta la noche, se recomienda dar paja y heno de primavera como forraje. Si esto no se hace, pueden interrumpir el trabajo del tracto gastrointestinal y fallas en el funcionamiento de la cicatriz.
Una ración aproximada del día para los holandeses, que está diseñada para 113 unidades de alimentación, debería tener este aspecto:
- ensilaje de maíz y alfalfa en la cantidad de 30 kilogramos;
- verduras (zanahorias, remolachas) 5 kilogramos, y en un día puedes dar papas, calabaza y calabacín;
- cereal o heno de frijol en una cantidad de 6 kilogramos
- harina de girasol en la cantidad de 1.5 kilogramos;
- salvado seco o al vapor 700 gramos, esta porción debe dividirse en tres veces;
- harina de cebada 1 kilogramo, que se debe verter en verduras o comida.
No menos importante es el régimen de bebida. En verano, una vaca puede beber unos 70 litros de agua por día, en invierno 50 litros. Asegúrese de tener aditivos de sal, tiza y fosfato en los animales.
Productividad
La alta productividad de la leche surgió gracias a los esfuerzos a largo plazo de los holandeses. No prestaron mucha atención a la productividad de la carne, era importante para ellos crear esas vacas que tendrían una alta producción de leche.
Las vacas de esta raza se encuentran entre las más lecheras, porque es capaz de producir mucha leche, alrededor de 5 mil kilogramos, incluso más, que contiene una gran cantidad de proteínas y grasas. También hay campeones que dieron 11,000 kilogramos de productos lácteos con un contenido de grasa de 4.16%.
Ventajas y desventajas del burenki holandés
Sin lugar a dudas, las vacas holandesas tienen muchas ventajas, pero también tienen algunas desventajas. En cuanto a las cualidades positivas:
- precocidad
- conjunto rápido de peso vivo;
- buena producción de leche;
- esta raza se puede cruzar con otras para obtener una nueva buena raza de vacas;
- estas vacas se pueden mantener en cualquier parte del mundo;
- buena productividad de carne;
- adicción rápida al cambio climático.
Ahora hablemos de las deficiencias:
- Los holandeses son susceptibles a las enfermedades infecciosas;
- esta raza a menudo tiene mastitis;
- Muy tímido;
- los holandeses son limpios, por lo que necesitan cambiar constantemente la ropa de cama, limpiar, ventilar la habitación, etc.
- deben alimentarse solo con alimentos de alta calidad y, en un momento determinado, si esto no se hace, la calidad y cantidad de leche pueden disminuir;
- exigente sobre mantener y alimentar.
La raza holandesa es la vaca lechera de todas, pero necesita cuidados adecuados. Los expertos dicen que los holandeses deben mantenerse en granjas especializadas, porque en casa es poco probable que el propietario pueda crear las condiciones ideales para la vida de una vaca. Para obtener esta raza, los holandeses trabajaron durante muchos años, a partir de animales delgados y débiles que resultaron ser vacas fuertes y hermosas.
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Rusia. Ciudad de Krasnodar
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