Las gallinas son una de las aves de corral más populares entre muchos pueblos. No son pretenciosos en el cuidado, viven lo suficiente y brindan muchos beneficios a sus propietarios en forma de carne dietética ligera y muchos huevos cada año. Dependiendo de los objetivos de crecimiento, los agricultores y los propietarios comunes optan por una u otra raza de aves. Si la tarea principal de la cría es obtener una gran cantidad de carne en poco tiempo, entonces es mejor detener la elección en un asador. Pero si el objetivo principal es proporcionar a la familia huevos domésticos útiles, entonces las gallinas ponedoras se convierten en el líder. Puedes hablar sobre sus variedades durante mucho tiempo, pero la raza checa de pollos toma el liderazgo indudable. De ella hablaremos hoy.
Raza dorada checa de pollos
Descripción detallada de la raza y su origen.
La patria de los representantes de la raza, que es fácil de adivinar por el nombre, es Checoslovaquia. Fue allí donde se estableció la tarea de criar un tipo especial de aves de corral, que se distinguiría por la alta productividad en la producción de huevos. Para esto, los científicos seleccionaron solo al mejor de los mejores representantes capaces de poner muchos huevos. Como resultado de muchos años de trabajo, apareció una raza dorada de pollos de Checoslovaquia.
Cualquiera puede decir que en la patria estas aves se llaman cariñosamente "mancha dorada". ¿Por qué suena así el pollo checo? El color peculiar es el culpable de todo: la cabeza dorada combina bien con plumas de un tono marrón grisáceo, complementadas con un borde negro. Al mismo tiempo, la pechuga fue pintada por la naturaleza en el color brillante del salmón con tintes de chocolate. Puede ver las fotos que transmiten con mayor precisión todas las características de la apariencia de estas capas. Se diferencian de otro líder del hogar: el pollo de engorde.
La raza dorada de los pollos es tan hermosa que a veces los aficionados la dan a luz para decorar su granja. Los machos de la raza a menudo tienen plumas negras en todo el cuerpo, con la excepción de la cabeza, la espalda y el lomo, que son de color rojo brillante. Las principales características físicas se pueden resumir de la siguiente manera:
- poderoso peine en gallos;
- cabeza mediana
- cuello fuerte y corto;
- pico oscuro con una ligera curvatura;
- las patas son lo suficientemente cortas y de color negro;
- cola esponjosa;
- El peso corporal promedio en los machos, que alcanza los 2 kg, y en los pollos, hasta 1,6 kg.
En comparación con la raza dorada checa de pollos, el pollo de engorde parece un gigante entre las aves de corral. Otra característica de la raza es que el pollito que acaba de aparecer ya tiene un color amarillo dorado, que lo complementa con puntos negros.
El mejor representante de capas.
Ya se ha mencionado un poco más arriba que el propósito original de este tipo de aves de corral era producir una gran cantidad de huevos. Mientras que el asador tenía que proporcionar carne para la familia del propietario, estas capas tenían una función diferente.
Los criadores han hecho todo lo posible porque, según las estadísticas de la granja, las hembras pueden transportar de 150 a 170 unidades por año. Miles de avicultores de todo el mundo han disfrutado de estos resultados tan impresionantes. El huevo producido por una gallina de esta raza es bastante grande y de buen peso: alrededor de 50-55 g.
Un factor importante es la alta tasa de supervivencia de los pollos dorados checos jóvenes. A diferencia de los pollos de engorde, que son propensos a la enfermedad a una edad temprana, esta raza retiene al menos el 92% de su ganado. Esto se ve facilitado por la inmunidad estable inherente a nivel genético en las aves de esta especie.
Características de cuidado
Otra ventaja de la raza es su cuidado sin pretensiones. Además, los pollos dorados pueden adaptarse rápidamente al nuevo clima, a las estaciones cambiantes y a las características de la zona en la que viven. En cuanto a la comida que es necesaria para los representantes de la especie, lo principal es que contiene todos los elementos químicos necesarios para las aves domésticas comunes. El mantenimiento y la nutrición de las capas emplumadas se pueden reducir a las siguientes recomendaciones:
- Los comederos siempre deben estar llenos y tener suficiente comida y agua;
- en el gallinero es necesario mantener la limpieza y un régimen de temperatura confortable;
- las aves deben tener una jaula al aire libre para caminar;
- Es necesario proporcionar una vacunación oportuna para mantener la inmunidad de las capas, a fin de evitar la muerte del ganado por enfermedades estacionales.
- Huevos cocidos, granos (germinados), salvado, levadura, maíz, harina de huesos y cáscaras de huevo deben agregarse a la dieta para mejorar el rendimiento del huevo.
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Un poco sobre la cría
Por supuesto, cada propietario que decide comenzar una nueva avicultura está buscando información completa sobre la raza que le interesa. Los profesionales brindan algunos consejos para los aspirantes a criadores de aves de corral para garantizar que comiencen con éxito.
- En primer lugar, se requiere un enfoque responsable para la elección del futuro ganado de las gallinas doradas checas. Lo más seguro es comprar pollitos en una granja avícola.
- En segundo lugar, no debe comprar personas que hayan cruzado el umbral a los 5 meses, a una edad temprana es más fácil para ellos adaptarse a las nuevas condiciones de vida.
- En tercer lugar, se requiere proporcionar a los animales jóvenes un menú completo, incluidos los aditivos alimentarios y los productos enumerados anteriormente. Esto creará las condiciones para un crecimiento exitoso y aumentará el rendimiento futuro de la puesta de huevos de las gallinas.
Lados de la medalla
Es natural que cada raza tenga lados positivos y negativos. Raza checa de pollos, su descripción no es la excepción. La ventaja indudable del pollo dorado es su madurez acelerada, que comienza a la edad de 5,5 meses. A partir de este momento, las hembras jóvenes pueden poner los primeros huevos, algunas incluso pueden convertirse en gallinas maravillosas. Su desarrollado instinto maternal es notado por muchos agricultores.
Cabe señalar que la carne de tales aves tiene un excelente sabor, lo principal es servir adecuadamente el plato a la mesa. Por ejemplo, el "invitado" de la celebración puede ser pollo checo con carne o pollo checo con repollo.
Pero esta ave también tiene desventajas. Estos incluyen, en particular, la movilidad excesiva. El ave siempre está llena de energía, necesita un área libre y, en consecuencia, una buena nutrición. Todo el día de estas aves se basa en la actividad. A esto también se asocia un aumento de la excitabilidad emocional de los pollos: a menudo tienen miedo y están nerviosos.
Las gallinas doradas han ganado firmemente posiciones de liderazgo en los corazones de los agricultores en muchos países, gracias a su simplicidad y alta producción de huevos. Si crea las condiciones adecuadas para estas gallinas, ¡puede obtener excelentes enfermeras para toda la familia! La verdadera raza dorada checa de pollo es un verdadero placer para un profesional, y el pollo cocinado en checo es un plato delicioso, por lo que sería estúpido negarse a sí mismo tal placer.
Los avicultores deberían apreciar los beneficios de esta variedad.