El otoño es el período de preparación de la viña para el invierno. Los arbustos se deshacen de las hojas, el flujo de la savia se detiene. La poda de uvas en el otoño es una forma de preparar un cultivo para la invernada y afectar positivamente su rendimiento el próximo año.
Poda otoñal de uvas
Reglas para podar uvas
El moldeado de otoño de la cosecha de uva se lleva a cabo después de que las hojas se hayan caído. En el primer año, solo se corta la parte superior o la planta no se toca en absoluto. En el primer año, la planta sigue siendo débil, necesita ganar fuerza para un crecimiento activo y la acumulación de masa verde.
En todos los años posteriores, el viticultor tendrá que lidiar con la conformación tanto en otoño como en primavera. La necesidad del procedimiento está asociada con la eliminación de viejas ramas muertas que no han sobrevivido a la invernada.
Es importante controlar la formación clara de las vides. Cualquier error afectará el rendimiento de los cultivos y la salud. Debido a la influencia de algunos factores desfavorables, las plantas no pueden sobrevivir el invierno.
Ventajas y desventajas del procedimiento.
La poda de uvas en otoño tiene consecuencias positivas y negativas. Entre las ventajas de los diversos métodos utilizados en otoño, el más significativo es la facilitación de la invernada. La poda correcta contribuye a la compacidad de la viña: será más fácil de cubrir.
Hay otros beneficios de la poda al final del flujo. Los más útiles para principiantes son:
- curación rápida de rodajas;
- estimulación de la apertura temprana del brote en primavera;
- aceleración de la maduración del cultivo, que es importante para las regiones con climas fríos.
Entre las desventajas, la posibilidad de congelación de los puntos de corte es especialmente importante. Dichas consecuencias surgen si la poda se lleva a cabo en un momento posterior: a fines de octubre-noviembre. Entre las consecuencias de este fenómeno, se observa el secado de brotes delgados (anuales) y la formación tardía de brotes, lo que afecta la abundancia del cultivo, su calidad y el momento de la cosecha.
Tiempo favorable para la poda
En total, hay 2 etapas de poda correcta. La primera vez que se produce en septiembre: se eliminan los restos de hojas amarillentas y ramas secas; - y el segundo - en octubre, cuando las mangas tienen la forma necesaria. A menudo, el momento de la segunda etapa de la operación depende del final de la caída de la hoja. Se lleva a cabo 2 semanas después.
Durante la segunda poda formativa, se observan las condiciones climáticas. La temperatura del aire favorable para el trabajo en el viñedo debe ser de al menos 10 ° C en ausencia de viento y precipitación.
Todas las operaciones para el arbusto que no cubre se completan varias semanas antes de las heladas. Para cubrir variedades, el frío invernal no es un obstáculo. Algunos productores podan y cubren la planta después de la primera helada. Lo principal es que durante el trabajo en el viñedo la temperatura del aire no cae por debajo de 5 ° C. Si la temperatura está por debajo de este límite, la vid se rompe cuando se inclina hacia el suelo.
Esquemas de poda
En el primer año, solo se debe cortar la parte superior
Existen varios esquemas para la formación de arbustos de cultivo de uva, a partir del primer año después de plantar las plántulas. En el primer año, el procedimiento es más fácil. Solo se debe cortar la parte superior de la planta.
Los años posteriores de cultivo pueden diferir en la abundancia de diferentes tipos de formación de arbustos en expansión. Las más populares entre los viticultores son las siguientes formaciones:
- ventilador;
- en forma de cuenco;
- estándar;
- cordón.
Para que los principiantes cultiven uvas, debes elegir opciones de formación más simples: abanico y estándar. Cada uno de ellos tiene sus propias características.
Esquema del ventilador
Esta formación se realiza en varias etapas. En el tercer año de vida de la planta, la vid principal y el brote obtenido del nudo de reemplazo se acortan a la mitad. El próximo otoño, las uvas cultivadas se podan para el invierno a medida que se forman las mangas. Externo debe ser más grande que interno.
La formación final del ventilador se lleva a cabo eliminando parte de todos los procesos jóvenes. Solo quedan 2-3 brotes superiores. Serán fructíferos. Están atados a un enrejado.
Las vides superiores se pellizcan en los 7-8 ojos, y las inferiores en los 2-3 brotes. La posterior renovación estacional del abanico consiste en la eliminación de todas las ramas fructíferas. Luego serán reemplazados por viñas anuales.
Esquema de sello
El tipo estándar de formación de arbustos se lleva a cabo ya en el segundo año después de plantar las plántulas. Identifica los 2 brotes más poderosos. El más grande será el tallo, y el segundo será el brote de reserva. El tallo principal está pellizcado en la parte apical.
Para el tercer año, los tallos izquierdos se acortan: el principal, hasta 6 yemas (será fructífero), y el de reserva, por 2 ojos (nudo de reemplazo). En el próximo otoño, se eliminan el 90% de los brotes en los hombros. Solo quedan los más fuertes. Estas serán ramas fructíferas. Todas las molduras posteriores están dirigidas a la eliminación de ramas fructíferas.
Formación de un arbusto de uvas jóvenes.
La poda de uvas jóvenes para el invierno es diferente del procedimiento para un arbusto perenne. Todos los esquemas operativos utilizados deben tener como objetivo obtener un arbusto sano y vigoroso.
La poda correcta tiene los siguientes objetivos:
- la formación de mangas;
- estimulación del crecimiento de la vid;
- obteniendo una buena cosecha en el futuro.
Tendrá que cortar las uvas para el invierno de 3 maneras diferentes en los primeros 3 años después de plantar las plántulas. A partir de los tres años, la poda sanitaria y formativa se realiza según el mismo esquema.
Poda de retoños
La formación le permite acelerar la fructificación.
Las uvas jóvenes, de 1 año de edad, simplemente se podan. Solo se quita la parte superior de la vid. La plántula debe tener 2-4 brotes. El corte es de 1 cm por encima del último ojo. Esta versión del procedimiento para un arbusto anual creará condiciones para la formación de mangas durante 2 años de vida vegetal.
Las operaciones realizadas en una plántula de un año conducen a la formación de un nudo de reemplazo. Para su formación final, el proceso joven se corta en 2 ojos. La primera sesión (del año pasado) deja 4-5 ojos.
La planta, que ya tiene 3 años, crea un brote fructífero. El nudo de reemplazo ya está debajo del lanzamiento principal. Tendrá que cortarse en 3 ojos. El resto de la sesión debe tener 5-10 brotes. Realizar tal operación le permitirá crear 4-6 mangas que son propensas a fructificar.
Si sigue las reglas para la poda de uvas de un año y dos años, así como la formación de mangas a una edad más avanzada, la primera cosecha de un cultivo plantado se puede obtener en solo 4-5 años.
Cómo podar un arbusto cenador
En regiones con un clima templado, las variedades de uva resistentes a las heladas, que no cubren, son muy populares entre los viticultores. Se cultivan con éxito en un arco o cenador. Al crecer, estas uvas adquieren una forma extendida, mientras que la longitud de los brotes supera los 4 m. Para cortar tales uvas, tendrá que decidir el mejor procedimiento. La poda es adecuada para una planta de cenador:
- semi-cubrimiento;
- cordón;
- cordón con 1 hombro;
- ventilador.
El más popular fue la conformación semi-cubierta. Con este procedimiento, se eliminan las vides de la manga, que se colocan en el cable superior del enrejado o el arco. A diferencia de la primera manga, el repuesto se coloca en el enrejado inferior (su longitud es la misma).
Queda 1 brote en la parte inferior. Se acorta cada otoño. En regiones con condiciones climáticas frías, los brotes están cubiertos con la manga inferior. El procedimiento correcto le permite obtener un buen crecimiento de un nuevo brote en el verano, que, con la poda posterior, crece activamente y da frutos.
Cómo podar uvas en ejecución
Para podar las uvas que crecen demasiado en invierno, primero se eliminan todas las ramas secas viejas. La condición del viñedo se determina mediante incisiones. Si la vid es verde por dentro, queda: es saludable. Las ramas, cuyo corte es oscuro y seco, se eliminan.
El viejo arbusto se reanima en octubre. El clima es bueno para la jardinería este mes, y la planta se puede preparar fácilmente para el invierno.
La segunda etapa de la poda de un viñedo descuidado adulto implica la formación de un arbusto:
- los brotes se dejan para el invierno, en el que hay 10-12 brotes, y su grosor es de al menos 5 cm;
- se eliminan más del 80% de los brotes anuales;
- Los brotes restantes se distribuyen uniformemente en el enrejado.
Antes de realizar dicho trabajo a fines de septiembre, las hojas y los hijastros restantes se retiran de las uvas descuidadas. La formación correcta puede mejorar la calidad de la fructificación en la próxima temporada, pero el rendimiento del cultivo puede deteriorarse temporalmente.
Cuidado de cultivos recortados
Después de podar las uvas en el otoño, el cultivo se cuida adecuadamente. Antes del inicio del clima frío, el suelo se produce y se afloja para organizar el acceso de oxígeno a las raíces de las plantas.
Otra regla importante es aplicar fertilizante antes de la invernada. Estiércol podrido o humus servirá. Los plantones de hasta 3 años están cubiertos de ramas de pino, aserrín o heno. Se necesita hule para crear un efecto invernadero.
Conclusión
Para que el cultivo de la uva crezca activamente, las uvas deben cortarse en el otoño tan pronto como 1 año después de la siembra. El próximo año se determina con el esquema deseado para dar forma al arbusto. El ventilador y el tipo estándar son más fáciles para principiantes. Con el cumplimiento correcto de todos los requisitos de la formación del cultivo, el productor obtiene la cosecha deseada en solo 3-4 años.