Las uvas Marquette comenzaron a cultivarse en las regiones de Rusia no hace mucho tiempo, hace unos 10 años. Pero incluso en tan poco tiempo, logró ganarse los corazones de los enólogos nacionales, gracias a su sencillez y resistencia a las heladas.
Características de la variedad de uva Marquette.
Características principales
La variedad es joven, solo tiene 30 años, en Rusia comenzaron a crecer hace poco más de 10 años. Fue introducido por los criadores estadounidenses a través de un cruce paso a paso de 8 variedades.
Descripción del arbusto
La uva Marquette madura a fines de agosto y principios de septiembre y tiene una alta resistencia a las heladas. Estas características permiten cultivarlo en diferentes regiones de Rusia, incluidas las del norte. Las vides pueden soportar heladas de hasta -38 ° C, no es necesario cubrirlas.
La variedad es vulnerable a las heladas de primavera y las lluvias heladas. Todo debido al hecho de que los brotes de las vides se abren temprano. Con el inicio de la primavera, los arbustos están cubiertos con fibra no tejida, que protege las vides de la muerte.
Las plántulas anuales requieren más atención. Cuanto más viejo sea el arbusto, mejor sobrevivirá a bajas temperaturas. Aún así, es imperativo cubrir los arbustos a principios de la primavera.
Descripción de frutas
Según la descripción, la variedad de uva Marquette es técnica, hace un magnífico vino de color granada. El cepillo es denso, cónico. Las uvas son pequeñas, de color azul oscuro. Las bayas están cubiertas con una capa blanquecina, que le permite mantener los pinceles por más tiempo. Los racimos rara vez crecen, alrededor de 2 piezas por vid.
Descripción de las uvas:
- contenido de azúcar: hasta 26%;
- acidez - 2.9% (aunque prácticamente no se siente por el sabor);
- rendimiento - hasta 100 kg / ha;
- peso del racimo: aproximadamente 300-400 g.
El arbusto crece verticalmente, lo que hace que sea más fácil cuidarlo: las vides no tienen que estar atadas.
Cómo crecer adecuadamente
Aterrizando en el suelo
La variedad se propaga fácilmente mediante plántulas y esquejes. El tiempo de siembra no importa, está permitido plantarlo tanto en primavera como en otoño. Es importante elegir un lugar de aterrizaje. Se necesitan áreas con tierra suelta, preferiblemente en una colina donde no hay agua subterránea. Arenisca y marga son excelentes para las plántulas. Las plántulas generalmente se plantan en forma de trinchera.
Algoritmo de aterrizaje:
- Excave una zanja de aproximadamente 1,5 m de ancho y aproximadamente 1 m de profundidad.
- El drenaje se vierte al fondo, generalmente un ladrillo roto, la capa debe tener unos 20 cm de espesor.
- Una mezcla de tierra negra con arena se vierte encima.
- A los lados de la zanja, coloque 4 piezas de tubería de plástico, de 50 cm cada una, un extremo de cada tubería debe permanecer en la superficie. Es conveniente para regar y fertilizar arbustos.
- Los arbustos se disponen en una zanja a una distancia de 1 m entre sí.
- Están enterrados en la tierra hasta el segundo ojo en la plántula.
- Al final, cada arbusto está bien regado.
- Para atar las vides a lo largo de toda la zanja, se construye un enrejado. Los hilos de alambre se tiran a una distancia de unos 40 cm entre sí.
Cuidado de las plántulas
Endurecimiento
Una planta joven debe ser endurecida
La vid es tierna hasta los 3 años de edad; en heladas severas, puede morir, debe endurecerse. Los primeros 3 años después de la siembra, es mejor cubrir las plántulas, como cualquier otra uva. Las vides largas deben colocarse sobre tablas y cubrirse de nieve.
Los inviernos posteriores continúan calentándose, las capas se hacen más delgadas. Esto se hace en una fecha posterior. Si hubo arbustos congelados por las heladas, el grosor del refugio debe ajustarse. Después de 5-6 años, la vid se fortalece, ya no es necesario cubrirla durante el invierno.
Poda
La poda competente es la mitad del éxito en viticultura. No necesita tocar los arbustos durante 3 años. En el cuarto año, crecen fuertemente, formando densos matorrales. Como resultado, los racimos carecen de luz solar, se vuelven muy pequeños. Todos los recursos se gastan no en racimos, sino en viñas.
En la primavera, aparecen 3-4 brotes en la plántula, se elige uno de ellos, el resto se corta. A partir de este brote se forma una vid larga y poderosa.
Después de la brotación, las ramas se rompen. Eliminar:
- brotes estériles que crecen en la base de la vid;
- brotes que crecen de un ojo (deja el más poderoso);
- ramas que crecen débiles o difíciles.
No se deben eliminar todas las ramas estériles: acumulan un suministro de alimentos para toda la vid.
En junio, se pellizcan los brotes para que el suministro principal de alimentos para el arbusto se destina a la formación de racimos.
En las ramas frutales, los brotes se podan, contando 5 hojas del segundo racimo. No será superfluo pellizcar la enredadera superior para que no se estire hacia arriba.
Una liga seca se lleva a cabo en abril. Las ramas cubiertas de maleza están dispuestas en enrejados para guiar el crecimiento de la vid. La "liga verde" se hace varias veces durante el período de primavera a otoño.
También inspeccionan las vides y rompen las hojas que cubren los racimos. El follaje más delgado proporciona una mejor aireación y cepillos.
En las regiones de servidores de Rusia, es costumbre reducir la cosecha. Esto se hace a mediados de agosto. Los racimos más pequeños se eliminan de la vid, quedan 2 de los más grandes por vid. Entonces tienen tiempo para madurar.
Riego
Las uvas Marquette no necesitan riego frecuente. Se realiza regularmente durante el período desde la brotación hasta el comienzo de la floración y después de la caída del follaje.
Fertilizante
El fósforo y los fertilizantes nitrogenados solubles en agua son adecuados para alimentar los arbustos. Deben ser líquidos. Los arbustos necesitan alimentación adicional durante el período del ovario de los racimos y su maduración. Para acelerar el proceso, las vides se rocían con infusión de cenizas.
Tratamiento contra enfermedades y plagas.
Si aparecen manchas "oxidadas", flores blancas en polvo aparecen en las hojas, los arbustos se tratan inmediatamente con agentes antifúngicos. Después del tratamiento, todas las hojas afectadas se cosechan y se queman inmediatamente.
El mejor remedio para la enfermedad es la prevención. En la etapa inicial de la temporada de crecimiento, el follaje se trata con una solución de sulfato de cobre. Rociar con agua jabonosa ayuda bien contra los pulgones.
Uvas MARKETT i LA KRESNT - cultivo de señalización (región de Kiev, 2017, 18 serpnya) - sin comentarios
Vino de las uvas Marquette
La variedad se crió a través de 8 etapas de cruce, por lo que tiene un rico sabor. Es un delicioso postre y vino semidulce.
Los vinos de la variedad de uva Marquette son fuertes. Para crear una bebida más ligera, los enólogos mezclan variedades.
Las uvas Marquette tienen semillas con un sabor amargo, por lo que para el vino se trituran cuidadosamente para no dañarlas. De lo contrario, la bebida tendrá un sabor amargo.
Conclusión
La variedad de uva Marquette le da al vino notas de ciruela, chocolate, especias, cerezas y moras. Hay un sutil aroma a tabaco y cuero.
Todos los que viven en regiones con un clima frío y templado deberían observar más de cerca este tipo de plántulas: es fácil de cuidar, el cultivo tiene tiempo para madurar incluso en las condiciones del norte de Rusia.