La cría moderna ha desarrollado muchas variedades de calabaza para regiones con clima cambiante. La calabaza del centro de Rusia es resistente a cambios bruscos de temperatura, enfermedades y es altamente productiva. Para plantar en esta área, los residentes experimentados de verano recomiendan el uso de variedades zonales para obtener una cosecha abundante.
Las mejores variedades de calabaza para el centro de Rusia
Dulce
Hay varias de las variedades más dulces que los jardineros del centro de Rusia prefieren cultivar.
- Vale. Cultivo de frutos pequeños. Su descripción incluye madurez temprana y buena productividad. Las verduras se cosechan 3.5 meses después de que aparecen las primeras hojas verdaderas en las plántulas. El vegetal es redondeado, acanalado, con una piel gris claro. El peso promedio es de 2-3 kg. La pulpa es de color amarillo brillante, firme. Pertenece a variedades con buena calidad de conservación, hasta 4-5 meses.
- Atlant. Las calabazas crecen hasta un tamaño gigantesco y pesan entre 20 y 50 kg. Cultivo de maduración tardía: las frutas se cosechan 4 meses después de la germinación. Tiene una carne densa y jugosa de color naranja brillante. La forma es esférica, ligeramente aplanada.
- Big Max. Un híbrido de maduración tardía con buena productividad. Adecuado para crecer con plántulas (las semillas se siembran a principios de abril). Las frutas se cosechan 4 meses después de la aparición de los primeros cotiledones. Las verduras son grandes: el peso promedio de una calabaza es de 35-40 kg. La pulpa es muy dulce, jugosa, de color naranja.
- Almendra. Sujeto a todas las reglas de la tecnología agrícola, la planta ofrece una cosecha abundante. Las calabazas son de tamaño mediano, redondas. Su peso varía de 4 a 8 kg. La pulpa es naranja, firme. Las frutas se almacenan durante mucho tiempo sin pérdida de sabor y comerciabilidad, unos 6-7 meses.
- Rosquilla. La variedad se cultiva por el método de plántulas. Madura en 3 meses. La fruta es de forma ovalada con venas verdes y una piel cremosa. Peso: 7-8 kg. La pulpa es de color naranja brillante, jugosa y muy firme. Esta es una de las variedades más dulces de corteza delgada (contenido de azúcar - 10%).
- Dulce manzanilla. La planta forma pestañas largas, después de la aparición de 3-4 ovarios necesita ser pellizcada. La fruta es pequeña: el peso varía de 3 a 8 kg. La forma es esférica, la cáscara es naranja, acanalada. La calabaza es de corteza fina con pulpa gruesa (unos 10 cm), dulce y sabrosa de color naranja. Se almacena hasta la primavera y transfiere fácilmente el transporte. La planta es resistente al frío y la sequía; con una alimentación equilibrada, la productividad aumenta.
- Castaño f1. Forma híbrida, adecuada para crecer a través de plántulas y trasplantar aún más al jardín. Una excelente variedad para la región de Moscú. El fruto es compacto (peso: alrededor de 600 g), forma redonda, cáscara acanalada, bicolor (naranja pálido con manchas verde oscuro).
- Postre de miel Difiere en el aumento de la dulzura, el sabor agrio de la miel y el aroma. La calabaza es redonda y plana, con un ligero nervio. La pulpa es jugosa, de color naranja. El peso es de 6-12 kg. La madurez técnica ocurre en 90-100 días desde el momento en que aparecen los brotes. Sujeto a todas las reglas de la tecnología agrícola, los indicadores de rendimiento aumentan y ascienden a 15-17 kg desde un jardín con un área de 1 m².
- Centner amarillo. Pertenece a las variedades de frutas grandes más dulces. El peso de la fruta alcanza los 50 kg, algunas muestras pesan hasta 100-200 kg. Se forman 5-7 ovarios en una planta. La calabaza es redonda, ligeramente aplanada, la cáscara y la carne del mismo color son de color naranja. El vegetal se almacena durante 4 a 6 meses sin pérdida de sabor y presentación.
Temprano
Para la región de Moscú, las variedades tempranas son muy adecuadas, que maduran antes del inicio del primer clima frío.
Curación
Es un cultivo tolerante a la sequía y al frío. Las frutas se cosechan 3 meses después de la germinación. Forma pestañas pequeñas, por lo que no ocupa mucho espacio en el sitio.
El fruto es esférico, pesa 2.5-3 kg. La cáscara es de color naranja. La pulpa es jugosa, firme, de grosor medio. La variedad es estable: la vida útil de las frutas es de aproximadamente 6 meses.
Volzhskaya gris
Cultivo de hortalizas con alta productividad. Ella da un cultivo 3 meses después de trasplantar las plántulas al sitio. La cáscara es de color gris claro con un tinte verdoso. La forma es esférica, ligeramente aplanada.
La pulpa es dulce y firme. Las ventajas de la variedad incluyen una alta resistencia a la podredumbre blanca y una buena calidad de conservación: las frutas se almacenan durante más de seis meses.
Terapéutico
Una variedad productiva con un período de maduración de verduras de hasta 3 meses. El cuerpo es promedio. Las frutas son pequeñas: 3-5 kg de peso. Es una variedad finamente horneada con carne jugosa y crujiente. Se almacena durante más de seis meses, mientras que no pierde su sabor y presentación.
La verdura es redondeada, aplanada, con una cáscara acanalada de naranja. El aroma es pronunciado.
Tarta dulce
Las calabazas son muy dulces y jugosas.
Tiene un buen rendimiento. Las verduras de maduración temprana se cosechan 3 meses después de la aparición de los cotiledones.
Las calabazas son uniformes, lisas, de color ardiente. La pulpa es dulce, jugosa y firme.
Fruta confitada
Produce frutas deliciosas y dulces en abundancia. Las verduras maduran juntas en 3 meses después de la germinación. Peso promedio de las frutas: 4-5 kg. La pulpa es firme, de color amarillo anaranjado. La forma de la calabaza es redonda, aplanada.
Arbusto
Las variedades de este grupo son excelentes para áreas pequeñas, porque No forme pestañas grandes y no ocupe mucho espacio en el jardín.
Peca
Cultivo de maduración ultrarresistente resistente al frío: las frutas se cosechan 80 días después de la germinación. Difiere en hojas de mármol, manchas verde oscuro en la cáscara de naranja.
La planta forma 5-6 ovarios. Verduras pequeñas: 2-3 kg, dulces, crujientes. La maduración es amigable.
Arbusto Gribovskaya 189
El híbrido produce una cosecha 3 meses después de la germinación. Los arbustos son compactos en tamaño.
Calabazas de peso medio: de 2 a 5 kg, ovoides, con una piel amarilla con rayas verde oscuro. El sabor es dulce, la carne es firme y crujiente. La cosecha se almacena hasta principios de invierno.
Dachnaya
Otra variedad única de arbusto que proporciona una cosecha temprana de vegetales, 90 días después de la aparición de las primeras hojas cotiledonadas. Las frutas son de forma ovalada, con una piel suave y amarilla y una carne densa de color limón. El sabor es dulce con un ligero aroma a vainilla. La vida útil es de 4 meses.
Tarde
Las variedades de maduración tardía tienen una larga vida útil y buenos rendimientos.
Invierno Gribovskaya
Esta cultura madura 4 meses después de trasplantar las plántulas al jardín. Las verduras son aplanadas, grises, peso - 3-4 kg.
La pulpa es firme, de color naranja, contiene una gran cantidad de nutrientes. Las cosechas se almacenan perfectamente en un lugar fresco y seco.
Estreno
La planta forma tallos largos, por lo tanto, requiere mucho espacio en el sitio. Las verduras maduran en 4 meses desde el momento de la germinación. Las calabazas se aplanan. La corteza es de color verde oscuro, cubierta de manchas amarillas pálidas. La pulpa es naranja, de grosor medio (4-5 cm).
En un arbusto se forman 2-3 frutas, cuya masa alcanza 5-6 kg. La vida útil de las verduras es de unos seis meses.
Secretos del crecimiento exitoso
Las calabazas no son pretenciosas en el cuidado
El cultivo exitoso de la calabaza en el centro de Rusia depende del cumplimiento de las reglas de la tecnología agrícola, porque El clima en esta área es variable y no siempre es posible obtener una buena cosecha. En una pequeña cama de jardín, puede cultivar muchas frutas, que serán suficientes para todo el invierno.
Sincronización
Puede plantar semillas de calabaza directamente en la cama del jardín, pero es mejor cultivar primero las plántulas y luego trasplantarlas al sitio. Como muestra la práctica, los arbustos son más fuertes y dan una buena cosecha. Las fechas óptimas para sembrar semillas son los últimos días de marzo o los primeros diez días de abril.
Semillas
Para obtener una plántula fuerte, necesita recolectar semillas de la cosecha del verano pasado. Son rechazados: eligen especímenes de tamaño mediano, con una superficie plana y lisa, sin manchas negras y amarillas, así como moho.
Las semillas compradas no necesitan tratamiento preventivo para las enfermedades, y las semillas caseras deben conservarse en vinagre. Para hacer esto, se colocan en una solución débil de permanganato de potasio durante 30 minutos. Luego se retiran y se llenan con agua tibia (50-55 ° C). Las semillas se mantienen en él durante 3 horas.
Para aumentar el porcentaje de germinación del material de siembra, se pueden agregar cenizas al agua - 1 cucharadita. - cualquiera de los estimulantes del crecimiento ("Epin", "Kornevin" o "Heteroauxin").
Antes de plantar semillas, séquelas ligeramente para que su superficie no sea resbaladiza.
Capacidad de aterrizaje
Puedes cultivar plántulas de calabaza en cualquier recipiente grande con agujeros de drenaje. Muchos jardineros eligen sembrar semillas en macetas desechables de turba o cartón. No plantes sus cajas o contenedores, porque Este cultivo no tolera la cosecha (después de plantar puede morir).
Cebado
Para cultivar arbustos fuertes con buen follaje y tallos gruesos, debe usar tierra de buena calidad. Puede elegir una de las dos opciones de mezcla de suelo:
- comprar sustrato para cultivar plántulas de cultivos de hortalizas;
- preparado independientemente del aserrín podrido (1 parte), turba (2 partes), humus (1 parte) y nitrophoska (1 hora por 1 kg de tierra).
Esquema
Para una sola siembra, los recipientes se llenan con la mezcla de tierra, dejando un poco de espacio en la parte superior, se hace una pequeña depresión (1 cm), se ponen las semillas y se espolvorea con tierra, se riega con una botella de spray y se cubre con vidrio transparente o película.
Antes de la aparición de brotes, se realiza riego y ventilación regulares (cada 2 días). Los cultivos cuentan con una temperatura estable dentro de 20-23 ° C, iluminación (luz diurna difusa durante al menos 5 horas al día).
Una semana después de que los brotes se abren, quitan el refugio y fertilizan las plántulas con nitrofos. En 10 litros de agua, disuelva 1 hora de la sustancia.
Reglas de trasplante
Trasplantamos plántulas fuertes en suelo cálido
Puede trasplantar las plántulas al lecho del jardín cuando crezca hasta 15-20 cm y forme 4-5 hojas. Por lo general, este procedimiento se lleva a cabo a mediados o finales de mayo, cuando hace calor afuera y el suelo se calienta hasta 10-12 ° C.
La tierra
Es necesario plantar calabazas en el lado sur del sitio, donde no hay vientos fuertes y el sol siempre brilla, lo cual es necesario para esta cultura amante de la luz. Para las variedades trepadoras, es adecuado un sitio cerca de una cerca o arco. Los mejores "predecesores" de la calabaza son las legumbres, el repollo, los tubérculos, la cebolla y el ajo.
Esta planta es exigente en la fertilidad del suelo y ama los suelos ligeros y sueltos.
Puede mejorar las propiedades del suelo arcilloso o arenoso agregándole compost (1: 1). También se agrega arena gruesa de turba o río. Estos componentes aumentan la humedad y la permeabilidad al aire de la mezcla del suelo. Consumo - 10 kg por 1 m².
2 semanas antes de la siembra planificada, el suelo franco está rociado con nutrientes: cenizas (250 g), superfosfato (20 g), nitrato de potasio y amonio (10 g cada uno).
Para aumentar el valor nutricional de la marga arenosa, necesitará:
- humus - 5 kg;
- superfosfato - 40 g;
- ceniza - 0.5 kg.
La cantidad se calcula para un área de 1 m². Después de la fertilización, el sitio es excavado y nivelado.
Esquema de aterrizaje
Excavar agujeros a una distancia de 80-90 cm entre sí, con una distancia entre hileras de 1 m. La profundidad de los agujeros debe corresponder al tamaño del sistema de raíces de las plántulas. Cada uno se riega con agua: 1 litro, luego se sumergen las raíces, se rocían con tierra y se espolvorean. Al plantar semillas en campo abierto, se hacen pozos de 4x4 cm. El momento óptimo para esto es a fines de mayo o principios de junio.
Cuidado
Gran rendimiento cuando se cultiva adecuadamente
Para cultivar arbustos sanos y fuertes con abundante fructificación, deberá proporcionarles una atención adecuada y oportuna.
- El riego debe ser regular, moderado y llevarse a cabo solo después de que la capa superior de la tierra se haya secado. La frecuencia y el alcance de este procedimiento dependen del clima. Se vierte agua debajo de la raíz para que no penetre en los tallos y las hojas, de lo contrario se quemarán. Debe regar las camas por la tarde o por la mañana, cuando el sol no está tan activo.
- Después del riego, el lecho se afloja para mejorar sus propiedades de humedad y permeabilidad al aire. También se eliminan las malas hierbas.
- El cultivo exitoso depende de la calidad y cantidad del alimento. La primera vez se lleva a cabo 10 días después del trasplante de plántulas. Durante este período, el mullein líquido será el mejor fertilizante. 1 litro de la sustancia se disuelve en un cubo de agua. Una semana antes de la floración y 10 días después, se usa una composición compleja: 3-5 g de nitrato de amonio, 6-8 g de superfosfato y 3-5 g de sal de potasio. La mezcla seca se diluye en un cubo de agua. Para atraer a las abejas al comienzo de la floración, los arbustos se riegan con solución de miel (1 cucharada por 1 litro de agua). El procesamiento se lleva a cabo temprano en la mañana.
- El racionamiento de los ovarios es necesario para obtener frutas grandes y sabrosas: no quedan más de 3 calabazas en una pestaña, el resto se elimina. Para las variedades trepadoras, crean un soporte: estacas o enrejados.
Enfermedades
Es difícil cultivar calabaza en campo abierto y obtener frutas de alta calidad sin tratamientos preventivos. En todas las etapas de desarrollo, los arbustos pueden verse afectados por diversas enfermedades.
- Bacteriosis Signos: la aparición de numerosas llagas marrones en la superficie de la placa de la hoja y los tallos, lo que conduce a una mayor muerte del arbusto.
- Pudrición blanca La infección por hongos se manifiesta como manchas blancas en el follaje y los brotes. Las áreas afectadas se pudren y las manchas se vuelven marrones con el tiempo.
- Raíz podrida. Las manchas marrones circundantes se forman principalmente en los tallos y raíces. Los arbustos infectados dejan de crecer, el follaje se vuelve amarillo y se desmorona.
- Moho polvoriento. Un síntoma de la enfermedad es la aparición de una capa blanquecina en todos los órganos del cultivo por encima del suelo, que se humedece con el tiempo. Las áreas afectadas comienzan a pudrirse.
- Antracnosis Las hojas están cubiertas de numerosas llagas negras.
Puedes cultivar calabaza en el mismo lugar a intervalos de 3 años. Además, debe plantar semillas de alta calidad desinfectadas con una solución de permanganato de potasio.
Si el cultivo está dañado por enfermedades, es necesario eliminar las áreas dañadas y tratar con una solución de sulfato de cobre o líquido de Burdeos con una concentración del 1%.
Plagas
De las plagas, la calabaza está molesta por los ácaros, las moscas y los pulgones. Los parásitos chupadores de savia inhiben el crecimiento de la parte aérea, reducen la calidad de la floración y la fructificación. Con una infección fuerte, los arbustos mueren.
Para la prevención, se deben plantar plantas con un olor fuerte entre las hileras: menta, ajo, cebolla o tanaceto. También es necesario evitar el engrosamiento de las plantaciones, eliminar las hojas en la parte inferior a tiempo, espolvorear los pasillos con cenizas.
Para combatir los parásitos, use "Decis", "Actellik", "Aktara" o "Karbofos".
Te encantarán estas calabazas, ¡las mejores variedades!
Mis variedades de calabaza. El mejor.
290. Las mejores variedades de calabaza. El momento de plantar plántulas de calabaza.
Cosecha y almacenamiento
Dependiendo de la variedad, la recolección de frutas se realiza en diferentes momentos. En vegetales maduros, el tallo es lignificado, seco y duro. La piel de la calabaza debe ser firme, rica en color. Los arbustos con frutos maduros se vuelven amarillos y se secan.
Las calabazas se retiran del jardín antes del inicio de la primera helada, porque la menor congelación del cultivo afectará negativamente la duración del almacenamiento.
En la región de Moscú, las verduras se pueden eliminar a principios de septiembre para permitir que las frutas maduren en casa durante aproximadamente 2-3 semanas. Se eliminan en climas secos para que la humedad no se acumule en su superficie, lo que puede causar podredumbre.
Almacene las verduras en un lugar seco y bien ventilado. La temperatura óptima es 1-3 ° C, la humedad es 55-60%.