El pollo de carne Australorp apareció por primera vez en Australia en el siglo XIX. Para desarrollar una nueva subespecie, se tomaron dos razas: Croad-Langshan y Black Orpington. Como resultado del trabajo selectivo, se crió un ave de maduración temprana con buena productividad de carne y huevo; en Rusia se generalizó en 1946.
Pollos Australorp
Breve información sobre la raza.
- Dirección: carne y carne.
- Peso del gallo: 3,6-4 kg.
- Peso de pollo: 2.7-2.9 kg.
- Comienzo del ovipositor: se puede esperar el primer embrague 135 días después del nacimiento.
- Producción de huevos: 160-200 piezas, a veces 300 huevos.
- Tamaño del huevo: 56-58 g.
- Inmunidad: el ave es resistente a las enfermedades, pero no tolera el frío y los cambios bruscos de temperatura.
- Características de la raza.: no exigente en nutrición y mantenimiento, no le gustan las heladas.
- ¿Son adecuados los novatos?y: si.
Características generales
La raza de pollo Australorp tiene una apariencia brillante y memorable. El plumaje es denso, negro con un brillo esmeralda. Pelusa de tono resinoso. El gallo puede tener una cola y un cuello abigarrados.
Parámetros principales:
- la cabeza es compacta, redondeada, pequeña;
- la cresta es roja, pequeña, erecta, dividida en 3-4 segmentos tanto en hombres como en mujeres;
- ojos, aretes, lóbulos y pico son negros;
- el cofre es ancho, el cuerpo está bien desarrollado, denso;
- las alas son grandes, se ajustan perfectamente al cuerpo;
- La cola de longitud media, en relación con el marco se encuentra en un ángulo de 40-45 ° С.
Sacrificio
Los defectos más comunes lo ayudarán a seleccionar polluelos sanos y a descartar aquellos que no sean aptos para la reproducción posterior:
- cuerpo corto, pequeño y estrecho;
- cola larga, negra y blanca;
- los lóbulos están cubiertos de manchas blancas;
- los ojos son rojos o rosa pálido;
- las plumas contienen tinte púrpura o marrón dorado;
- dientes de cresta demasiado estrechos o deformados;
- suelas amarillas;
- plumaje abigarrado.
Templar
El pájaro está dotado de un carácter tranquilo y pacífico, lo que le permite mantenerse en el mismo patio con otras razas.
No hay conflictos ni peleas entre los gallos, apoyan a los jóvenes y al dueño.
Tipos de color
En los EE. UU., El estándar solo permite un tipo: negro con brillo de mármol. En Australia, los criadores utilizaron la raza original para reproducir otras subespecies con plumaje negro, blanco, blanco y negro y azul.
En Sudáfrica, la combinación de colores es mucho más variada, incluidas las tribus con amarillo oscuro, dorado, encaje de trigo y colores con marcas de viruela.
Productividad
Independientemente de las condiciones climáticas y la época del año, esta ave nunca deja de apresurarse. Durante un año, una gallina ponedora puede producir de 160 a 200 huevos, algunas personas, hasta 300 huevos.
Huevos con una cáscara marrón densa y cremosa, peso promedio 56-58 g.
Se puede esperar el primer embrague 135 días después del nacimiento. A partir de la edad de dos años, la productividad del huevo disminuye, por lo tanto, durante este período, los individuos viejos son reemplazados por pollitas.
Las aves aumentan de peso rápidamente: a los 8 meses, un gallo pesa 3.6-4 kg, un pollo 2.7-2.9 kg. Los animales jóvenes tienen una buena tasa de supervivencia, casi el 95%, y los adultos, el 88%.
Ventajas y desventajas
Los pollos no son pretenciosos en el cuidado
Según la descripción de los pollos Australorp, existen varias ventajas principales de la raza.
- Altas capacidades de adaptación: se adaptan fácilmente a cualquier condición: mudarse a otro gallinero, transporte prolongado, sin reducir la producción de huevos, manteniendo una buena salud.
- Actuación. El ave es de tipo universal, con indicadores promedio de producción de carne y huevo, lo cual es ideal para muchos granjeros.
- Los pollos no requieren condiciones especiales de detención, no son pretenciosos en la alimentación, por lo que su cría se considera un negocio bastante rentable.
- Obediente y no conflictivo, lo que hace posible mantenerlos en el mismo patio con otras aves domésticas.
No hay desventajas significativas, lo único es la débil capacidad productiva de los animales jóvenes cuando se mezclan con diferentes razas.
Características de la cría natural.
El australorp negro-verde tiene un buen instinto de eclosión: la gallina de cría saca huevos malos por sí misma y se sienta en el nido hasta que nacen todos los polluelos. Ella cuida a sus hijos hasta que crezcan.
Por lo general, la puesta de huevos se realiza a fines de abril o principios de mayo. Se colocan 15-17 piezas debajo de un pollo. Deben estar frescos (5-6 días), sin grietas.
Seleccione especímenes de tamaño mediano, con una superficie plana y lisa, no demasiado afilada o sin brillo, ya que los polluelos nacen de ellos con defectos y anomalías.
Los polluelos nacen en 20-21 días desde el momento en que el material se ajusta a la codorniz. Durante la incubación, la gallina debe recibir agua limpia y alimento balanceado.
Incubación
La cría natural no siempre da un resultado positivo, por lo tanto, los criadores usan incubadoras como una red de seguridad. Los requisitos de material son los mismos que para la cría casera.
No es necesario lavar antes de poner huevos. El régimen de temperatura se establece en 40 ° C. Una vez a la semana, se reduce en 1 ° C.
Cuidado
Los pollitos nacidos se colocan en una caja de madera o cartón cubierta con lino cálido, aserrín o paja.
Se instala una lámpara a una altura de 50 cm, que proporciona una temperatura de 32-31 ° C el primer día. Todos los días se baja en 2-3 ° С, llevándolo a la marca de 19 ° С.
Después de 10 días de estar en casa, los pollos se pueden sacar afuera: el aire fresco y el sol tienen un efecto beneficioso sobre la salud de los jóvenes.
Alimentación
Las gallinas de la raza esmeralda negra Australorp se adaptan rápidamente a las nuevas condiciones, se vuelven activas y móviles.
La dieta, según la edad, es diferente:
- el primer día, ofrecen un huevo cocido finamente picado;
- al día siguiente, agregue plumas de cebolla verde picadas;
- a partir del tercer día, puede dar cereales pequeños, queso cottage bajo en grasa mezclado con cáscara de huevo en polvo;
- los pollos de una semana de edad deben ser alimentados con puré de verduras hervidas ralladas, frutas, tubérculos, mezclados además con harina de carne y hueso y harina de pescado, así como con aceite de pescado;
- en un mes y medio, los jóvenes adultos son transferidos a la dieta general de pollos adultos.
Beber no es menos importante: el primer día, se sueldan con una solución de glucosa (50 g por 1 litro de agua). Luego dan agua limpia a temperatura ambiente, que se cambia a diario.
Características del contenido.
Los gallineros hábiles crían crías
Black Australorp tiene buena resistencia al frío y a los cambios bruscos de temperatura, pero cuando se mantiene en regiones con inviernos severos, el ave debe mantenerse seca y cálida.
Gallinero
Al organizar un gallinero, es necesario calcular el área: se requieren al menos 50 m³ para un individuo.
Todas las superficies se desinfectan: se blanquean varias veces con cal apagada, que destruye las infecciones y los parásitos.
El piso está cubierto con tablas o estaño para cerrar todas las grietas y bloquear el acceso a la entrada de varios roedores: portadores de enfermedades. Se coloca un piso de paja, aserrín, heno en el fondo (el grosor es de aproximadamente 40 cm en invierno, 15 cm en verano).
La colocación se lleva a cabo en un clima soleado (no debe haber lluvia ni humedad) para mantener la cama seca.
A lo largo de todo el perímetro del gallinero, las perchas se colocan a una altura que sea cómoda para el ave: 40-50 cm. En lugares apartados, se instalan nidos: 1 nido para 5 capas. Las cajas de madera son adecuadas como nidos.
El número requerido de comederos y bebederos se coloca en el piso a una velocidad de 4 y 3 cm de acceso para cada individuo, respectivamente. En un lugar conveniente para los pollos, se coloca un recipiente con arcilla, arena o cenizas: el baño seco protege contra varios parásitos.
En la habitación donde viven las aves, debe crear un buen microclima en el que se apresuren bien, no se enfermen y muestren agresión entre ellos:
- temperatura en invierno 18-20 ° С, en verano - 12-13 ° С;
- humedad no superior al 60%;
- iluminación con lámparas azules o rojas apagadas.
Alimentación
El mármol negro Australorp es poco exigente para alimentarse, pero con una buena nutrición, la productividad aumenta significativamente.
La dieta se basa en piensos compuestos. Puede comprarlo en cualquier tienda de aves de corral o hacerlo usted mismo.
Es necesario mezclar varios ingredientes: cereales de maíz, trigo (cebada) con harina de carne y huesos, harina de girasol y minerales en una proporción de 3: 4: 1: 1. Se requieren al menos 120 g por día por persona.
- En verano, dan mucha vegetación: diente de león, trébol y otras hierbas. Además, ofrecen verduras crudas ralladas, raíces, frutas. En el patio para caminar, el pájaro puede comer tiza, grava, mariscos.
- En la temporada de invierno, con una cantidad insuficiente de verduras, se puede dar trigo germinado, cebada, centeno, carne y huesos y harina de pescado. Además, las cáscaras de huevo trituradas en polvo se mezclan en el alimento compuesto, se agrega aceite de pescado. Comen vegetales rallados bien hervidos, repollo fresco, remolacha.
También en la temporada baja, se administran vitaminas y minerales a todo el ganado.
Los bebedores deben tener agua fresca y limpia, en invierno, a temperatura ambiente, en verano, fría. Lo cambian todos los días.
Lugar para caminar
La cría de esta raza en presencia de un patio para caminar tendrá un efecto beneficioso tanto en la salud como en la productividad.
Para un individuo, 2-3 m2 de área son suficientes.
El patio está vallado con pizarra y cubierto con una red en la parte superior. Tal cerca protegerá al ave del contacto con individuos salvajes y vecinos.
A principios de la primavera se siembra con trébol, trigo, centeno o avena para tener verduras frescas en verano. Bebederos, comederos, recipientes separados con tiza, mariscos y grava se colocan en el territorio del patio.
Muda
Por lo general, comienza en primavera: en 2-3 meses, el ave pierde por completo su cubierta de plumas y deja de precipitarse.
Los pollos de muda se transfieren a un recinto separado para proteger la piel desnuda de lesiones, se les proporciona bebida fresca y una dieta equilibrada (alta en proteínas y baja en calcio).
En tales condiciones, el proceso de recuperación se reduce en varias semanas.
Posibles enfermedades
Cuando se crían en el sur, los australorpes negros prácticamente no se enferman, en regiones con un clima fresco a menudo desarrollan resfriados, especialmente cuando se mantienen en un gallinero frío y húmedo.
En primer lugar, es necesario optimizar las condiciones interiores de acuerdo con los estándares descritos anteriormente. Luego realice el tratamiento con biomicina o terramicina.
La segunda enfermedad peligrosa es la coccidiosis. Los jóvenes adultos, que se mantienen en un gallinero sucio, son más susceptibles; rara vez se reemplaza el alimento y el agua. Los individuos infectados pueden ser sacrificados, ya que esta enfermedad es difícil de curar.
Pollos Australorp, compra, primeras impresiones
Astralorp raza blanco y negro
Pollos Australorp durante todo el año manteniendo una trama personal
De los parásitos, piojos, pelusas, comedores de plumas, molestan los insectos. Aparecen cuando se altera el microclima y el contenido abarrotado de pollos. En la lucha contra ellos, se usan diclorvos o clorofos. Al mismo tiempo, el gallinero se trata con una suspensión acuosa de piretro (10%) o una emulsión acuosa de sevin (0,25%).
Para la prevención de enfermedades y plagas, es necesario seguir todas las reglas de cuidado, reasentamiento, examinar periódicamente las aves en busca de daños y trasladarlas a cuarentena, y también vacunar a los animales jóvenes a una edad temprana.
Comentarios del propietario
Según los criadores, la raza australiana de pollos necesita buenas condiciones, de lo contrario se enfermará.
El ave no es exigente en alimentos, pero tiene habilidades de adaptación débiles: no tolera el frío y los cambios bruscos de temperatura, lo que complica en gran medida el cuidado cuando se reproduce en el norte y en las regiones de la zona media.
A muchas personas les gusta la productividad estable de la carne y los huevos, los pollos dejan de poner durante la muda.
Una disposición tranquila y amigable le permite mantener el ganado junto con otras gallinas, lo que permite ahorrar espacio en el gallinero y en el patio.